میوه و سبزیجات

عنوان کتاب: Vegetable Gardening for Dummies نویسنده: Charlie Nardozzi حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2021 تعداد صفحه: 426 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 16.4 مگابایت در Vegetable Gardening For Dummies، نسخه 3، می ادامه مطلب

عنوان کتاب: NonThermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry نویسنده: M.-Selvamuthukumaran حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 285 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.33 مگابایت میوه ها و سبزیجات ادامه مطلب

عنوان کتاب: Understanding and optimising the nutraceutical properties of fruit and vegetables نویسنده: Victor R. Preedy, King’s College حوزه: مهندسی تغذیه سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 479 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.21 مگابایت ادامه مطلب