مجله علمی تفریحی بیبیس
0

دانلود کتاب پایین و بیرون در بهشت – زندگی آنتونی بوردین چارلز لیرهسن

بازدید 699
  • عنوان کتاب: Down and Out in Paradise / The Life of Anthony Bourdain Charles Leerhsen
  • نویسنده: Anthony-Bourdain-,-Charles-Leerhsen
  • حوزه: بیوگرافی
  • سال انتشار: 2022
  • تعداد صفحه: 773
  • زبان اصلی: انگلیسی
  • نوع فایل: pdf
  • حجم فایل: 5.13 مگابایت

ما در واقع می‌توانیم چیزهای زیادی از افراد مشهور بیاموزیم، کسانی که بعد از همه دورترین و سریع‌ترین سفرهای زندگی را طی می‌کنند و بنابراین سازنده‌ترین خراش‌ها و کبودی‌ها را در خود جمع می‌کنند. زخم های یک فرد معمولی به شدت از تاریخچه شخصی احتمالاً غیرعادی او صحبت می کند. از سوی دیگر، سلبریتی ها نشان می دهند که چه چیزی می تواند و به ناچار (و به طور اطمینان بخش) اشتباه می کند، حتی زمانی که پول، زیبایی و تحسین در عرضه گزاف باشد. آنتونی مایکل بوردین – سرآشپز، نویسنده و مجری برنامه سفر تلویزیونی کابلی که به دست خودش در 8 ژوئن 2018 در سن شصت و یک سالگی درگذشت – یک آدمک فوق‌العاده در تست تصادف بود. او مانند بسیاری از افراد مشهور، زخم‌ها و سایر نواقص خود را پنهان نکرد، و به… خوب، نه کاملاً همه چیز، همانطور که معلوم است، اما اطلاعات خوبی در مورد سابقه تصمیم‌گیری ضعیف و بدشانسی‌اش و به ویژه در مورد آنچه “بهترین شغل در جهان” به معنای زمانی بود که شما، مانند بسیاری از ما، هنوز درگیر کمدی رایج بودید. از تونی می‌توانیم نه‌تنها نکات کاربردی مانند «چرا احتمالاً نباید دوشنبه‌ها ماهی سفارش دهید» (معروف‌ترین توصیه او، مربوط به کتاب «محرمانه آشپزخانه: ماجراهای در زیر شکم آشپزی»، پرفروش‌ترین کتاب سال 2000 که اولین بار او را ساخت. یک ستاره) و تکه‌هایی از خرد مانند «سفر همیشه زیبا نیست. در این فرآیند زخمی می شوید، علامت گذاری می شوید، تغییر می کنید. حتی قلب شما را می شکند» – اما چیزهایی در مورد زندگی که حتی نمی دانستید که نمی دانید. برای مثال، اگر واقعاً با چهره‌ای که لیاقتش را داریم به پایان برسیم – در مورد تونی، یک ماسک جزیره ایستر بزرگ و زیبا که از طریق آن به نحوی مشتاقانه و با احتیاط جهان را زیر نظر گرفته است – مراسم تشییع جنازه ای که ما سزاوار آن هستیم کاملاً موضوع دیگری است.

We actually can learn a lot from celebrities, who after all travel the furthest and the fastest in life and therefore accumulate the most edifying scrapes and bruises. A normal person’s scars speak strictly of his or her probably prosaic personal history; the celebrity’s, on the other hand, show what can and inevitably (and reassuringly) does go wrong even when one has money, beauty, and adulation in extravagant supply. Anthony Michael Bourdain—a chef, writer, and the host of a cable TV travel show who died by his own hand on June 8, 2018, at the age of sixty-one—was a crash test dummy extraordinaire. He didn’t hide his scars and other imperfections as most celebrities do, and he told… well, not quite everything, as it turns out, but a good deal about his history of poor decision-making and worse luck and especially about what having “the best job in the world” meant when you were, like most of us, still caught up in the common comedy. From Tony we can learn not just practical tidbits like “why you probably shouldn’t order fish on a Monday” (his single most famous piece of advice, related in Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly, the 2000 bestseller that first made him a star) and nuggets of wisdom like “travel isn’t always pretty; you get scarred, marked, changed in the process; it even breaks your heart”—but also things about life that you didn’t even know you didn’t know. For example, if we really do wind up with the face we deserve—in Tony’s case, a big, beautifully cragged-out Easter Island mask through which he somehow both eagerly and warily surveilled the world—the funeral we deserve is another matter entirely.

این کتاب را میتوانید بصورت رایگان از لینک زیر دانلود نمایید.

Download: Down and Out in Paradise

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاه شما توهین آمیز باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بیشتر بخوانید