مجله علمی تفریحی بیبیس

صنایع غذایی

دانلود کتاب بهبود سویا

عنوان کتاب: Soybean Improvement نویسنده: CShabir Hussain Wani حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 278 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 10.5 مگابایت سویا (Glycine max L. (Merr)) یکی از مهمترین محصولات ادامه مطلب

دانلود کتاب فن آوری های پردازش غیر حرارتی برای صنعت میوه و سبزیجات

عنوان کتاب: NonThermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry نویسنده: M.-Selvamuthukumaran حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 285 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.33 مگابایت میوه ها و سبزیجات ادامه مطلب

دانلود کتاب پردازش، بسته بندی و بازرسی میگوی منجمد پس از برداشت یک راهنمای عملی

عنوان کتاب: Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide نویسنده: Md. Abdul Hannan, Kazi Ahsan Habib حوزه: مهندسی تغذیه سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 278 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: ادامه مطلب

دانلود کتاب جنبه‌های طراحی و پیاده‌سازی دستگاه‌های حسگر زیستی و میکرو نانو در صنایع غذایی

عنوان کتاب: Biosensing and Micro-Nano Devices Design Aspects and Implementation in Food Industries نویسنده: Pranjal Chandra حوزه: میکرو نانو, حسگر زیستی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 365 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.31 مگابایت ادامه مطلب

بیشتر بخوانید