مجله علمی تفریحی بیبیس
0

دانلود کتاب تکنیک های تحلیلی پیشرفته در شیمی لبنیات

  • عنوان کتاب: Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry
  • نویسنده: Kamal Gandhi, Neelima Sharma etc
  • حوزه: شیمی لبنیات
  • سال انتشار: 2022
  • تعداد صفحه: 282
  • زبان اصلی: انگلیسی
  • نوع فایل: pdf
  • حجم فایل: 8.74 مگابایت

فصل 1: مهارت های اولیه آزمایشگاهی

چکیده: آگاهی از مهارت‌های اولیه آزمایشگاهی می‌تواند از نظر سلامت کلی دانش آموزان و همچنین دقت نتایج با کاهش احتمال خطا و تصادف در حین کار در آزمایشگاه، سود زیادی را به همراه داشته باشد. این فصل به تشریح اقدامات ایمنی کلی می‌پردازد که باید توسط تحلیلگران و محققان در حین انجام هر آزمایشی رعایت شود. علائم/نمادهای مهم مورد استفاده در اکثر آزمایشگاه ها نیز به صورت تصویری ارائه شده است. علاوه بر این، ابزارها و عملیات رایج، یعنی ترازوی توزین الکترونیکی، نوارهای pH، PH متر، تجهیزات حجمی و تیتراسیون نیز به تفصیل توضیح داده شده است. در نهایت، مدیریت زباله های آزمایشگاهی (به ویژه بخش شیمیایی) مورد نیاز برای ایمنی کلی آزمایشگاه نیز در این بخش به اختصار توضیح داده شده است.

Chapter 1: Basic Laboratory Skills

Abstract: Knowledge of basic laboratory skills can pay huge dividend in terms of overall health of the pupil as well as accuracy of results by decreasing chances of errors and accidents while working in the laboratory. This chapter outlines general safety measures to be followed by analysts and researchers while performing any experiment. Important signs/symbols used in most of the laboratories are also given in pictorial form. Further, commonly used tools and operations, namely, electronic weighing balance, pH strips, pH meter, volumetric equipment, and titration, are also explained in detail. Lastly, management of laboratory waste (especially chemical section) required for the overall safety of the lab is also briefly explained in this section.

این کتاب را میتوانید از لینک زیر بصورت رایگان دانلود کنید:

Download: Advanced Analytical Techniques in Dairy Chemistry

نظرات کاربران

  •  چنانچه دیدگاه شما توهین آمیز باشد تایید نخواهد شد.
  •  چنانچه دیدگاه شما جنبه تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بیشتر بخوانید