صنایع غذایی

عنوان کتاب: Functional Bakery Products:Technological, Chemical and Nutritional Modification نویسنده: Anna Wirkijowska, Piotr Zarzycki حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2025 تعداد صفحه: 252 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 5.99 مگابایت افزایش علاقه مصرف‌کنندگان ادامه مطلب

عنوان کتاب: Sustainable Food Waste Management نویسنده: Vijay Kumar Thakur حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2024 تعداد صفحه: 274 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.61 مگابایت حفظ سیاره ما یک چالش قریب الوقوع ادامه مطلب

عنوان کتاب: Barons / MONEY, POWER, AND THE CORRUPTION OF AMERICA’S FOOD INDUSTRY نویسنده: Austin Frerick حوزه: فساد مالی سال انتشار: 2024 تعداد صفحه: 274 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 1.99 مگابایت وقتی ادامه مطلب

عنوان کتاب: Soybean Improvement نویسنده: CShabir Hussain Wani حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 278 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 10.5 مگابایت سویا (Glycine max L. (Merr)) یکی از مهمترین محصولات ادامه مطلب

عنوان کتاب: Vegetable Gardening for Dummies نویسنده: Charlie Nardozzi حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2021 تعداد صفحه: 426 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 16.4 مگابایت در Vegetable Gardening For Dummies، نسخه 3، می ادامه مطلب

عنوان کتاب: NonThermal Processing Technologies for the Fruit and Vegetable Industry نویسنده: M.-Selvamuthukumaran حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 285 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.33 مگابایت میوه ها و سبزیجات ادامه مطلب

عنوان کتاب: Understanding and optimising the nutraceutical properties of fruit and vegetables نویسنده: Victor R. Preedy, King’s College حوزه: مهندسی تغذیه سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 479 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.21 مگابایت ادامه مطلب

عنوان کتاب: Post-Harvest Processing, Packaging and Inspection of Frozen Shrimp: A Practical Guide نویسنده: Md. Abdul Hannan, Kazi Ahsan Habib حوزه: مهندسی تغذیه سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 278 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: ادامه مطلب

عنوان کتاب: Biosensing and Micro-Nano Devices Design Aspects and Implementation in Food Industries نویسنده: Pranjal Chandra حوزه: میکرو نانو, حسگر زیستی سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 365 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 8.31 مگابایت ادامه مطلب

عنوان کتاب: Pulsed Electric Fields Technology for the Food Industry نویسنده: Javier Raso, Volker Heinz حوزه: مهندسی تغذیه سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 358 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 18.28 مگابایت از زمان انتشار ادامه مطلب