غلات

عنوان کتاب: Ancient Wheats نویسنده: Nusret-Zencirci,-Hakan-Ulukan حوزه:  غلات سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 267 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 13.2 مگابایت نقش فزاینده اقوام وحشی گندم و گونه های کم استفاده برای امنیت ادامه مطلب

عنوان کتاب: Functional Cereals and Cereal Foods / Properties, Functionality and Applications نویسنده: Sneh-Punia-Bangar,-Anil-Kumar-Siroha حوزه: مهندسی تغذیه, غلات سال انتشار: 2022 تعداد صفحه: 443 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 7.71 مگابایت این بخش ادامه مطلب