اصلاح نان

عنوان کتاب: Functional Bakery Products:Technological, Chemical and Nutritional Modification نویسنده: Anna Wirkijowska, Piotr Zarzycki حوزه: صنایع غذایی سال انتشار: 2025 تعداد صفحه: 252 زبان اصلی: انگلیسی نوع فایل: pdf حجم فایل: 5.99 مگابایت افزایش علاقه مصرف‌کنندگان ادامه مطلب